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每年最受大小朋友喜愛的夏季小旅行開放報名囉!
體驗農村人生-採筍東籬下,悠然見橄欖山
橄欖終於開花了,猶如夏季雪綻放~
歡迎來這賞花,享受大自然的芬多精以及探索生態奧妙

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在土地貧瘠乾旱的臺南市礁坑社區,曾經擔任里長的林清隆,為了解決獨居長者的三餐及照護,號召社區志工,成立了礁坑社區發展協會,他們還種出了一顆顆彷如綠鑽石的橄欖,研發相關產品販售。橄欖,不需太多照料的特性,讓外出打拼的人無後顧之憂,甚至餵養了社區的老者,創造綠色商機。

http://www.daai.tv/program/P0328/P03280629


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崑大空設系偏鄉藝術改造 攜手居民創造「礁坑飛揚」

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  • 記者黃文記/新化報導

 

新化區礁坑社區以特產的錫蘭橄欖做為農村再生與社區總體營造的特色產業,研發多項加工製品,連續三年獲得水土保持局全台十大農村好物,並積極參與地方活動擺攤,頗受喜愛。

 礁坑社區是新化區最偏遠的聚落,是極度缺乏水源的貧瘠之地,居民主要以種植竹筍維生,但該社區在日據時期曾由日本政府引進栽種錫蘭橄欖,做為日軍水土不服製作胃藥的材料,在光復後因農民不知怎樣利用而缺乏維護管理。

 在民國九十六年前後,因社區推動總體營造,發現社區內還有不少錫蘭橄欖樹,開始推動為礁坑特色產業;隨後參與水土保持局推動的農村再生計畫,加上與遠東科技大學生物科技中心合作,研究發現橄欖的成分,研發多樣相關商品,涵蓋食品、民生用品,包括橄情果、橄心醋、橄情露、橄心茶、橄欖活力飲、橄欖手工皂、面膜、沐浴乳、洗髮精等,並連續三年獲水土保評選為全台十大農村好物。

 商品開發後,更重要的是銷售,礁坑社區在理事長林清隆帶領下,積極參與台南市各項的文化產業、社區營造成果發表、商展及社區大學成果發表等活動,擺攤展售橄欖相關產品,提供試吃、試用,逐漸獲得消費者好評。

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感謝臺南市政府消防局許主任帶領役男來社區年前送暖關懷長輩~除舊佈新換春聯🧨
趣味的猜謎活動讓阿公阿嬤笑呵呵👵🏻🧓🏻
#新年快樂
#礁坑社區
#綠鑽石故鄉


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「礁坑」意思是乾枯之地,社區早期都靠埤塘取水,後期有自來水,舊有埤塘都公園化~
聚落埤塘周邊植樹讓大家好乘涼💨💨
感謝老天賞個好天氣🌞
阿公阿嬤好身手🌲🌲🌲💪🏻💪🏻💪🏻
幾十棵樹苗一下子分工合作通通完成
#社區植樹 #感謝大家 #礁坑
108.5.5


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礁坑社區中的班長,王勇吉
班長每天早上都非常早起
到自家田地處理農事務
一早便騎著歐兜賣到新化傳統市場賣菜
身為主任的他
不論據點有無課程安排,每天都會到據點上報到
總是親力親為社區服務

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皺皺的細紋配上炯炯有神的雙眼
慈祥的笑容露出那白皙的牙齒
是的,她就是礁坑社區的1號微笑婆婆。
 
還記得第一次看見她
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『礁坑社區有三寶,竹筍破子人呵老…』
遠遠聽到礁坑之歌,充滿活力的歌聲從活動中心飄出來
回蕩在心間
小手拉大手活動正在進行中
長輩們都在釋放著自己的活力
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從一開始的陌生到現在的熟識
從原本的害羞到現在的熱情。
 
這半年來改變了許多
因為自己是不太會講台語的

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一、二、三…YA 
 
宏亮的聲音搭配完美的拍照手勢 
總是笑臉迎人喜歡拍照 
常常聲音比人還要早到的活潑阿公 
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「林祖媽回來了~~~~」
 
秀惠阿姨講話時帶著種腔調,個性直接又親切
總是語出驚人的她常常講著幹話,都會讓我不自覺偷聽還逗得我大笑。
 
第一次遇見她的時候覺得有種神奇的魔力
一個會一直想盯著她看的魔力

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她,是我在異國擁抱最多次的人。
 
她總是很開心我們來到社區為長輩們準備的活動,卻只能看著她隱約的身影。為了大家的午餐總是在廚房裡忙個不停,心裡想要參與活動,也只能利用等待煮水沸騰的幾分鐘時間出來看看我們,又再進去廚房繼續忙碌。
 
阿美姨~我們是這樣稱呼她的。每當團隊抵達活動中心,就會看見她熱情的迎接,當我們遲到的時侯她會鬧彆扭,當我們沒有吃她煮的飯她會鬧脾氣,最後卻伸出大大雙手向我們擁抱,她的一切在乎都暖化了我對陌生地帶的心情。 
 
聽不懂的台語總有她幫我翻譯,那一份親切總讓我想起了我的奶奶。往後回國,儘管走遠,我依然都會記得阿美姨煮的飯菜,那簡單的菜餚卻帶著家的味道。

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透過在地取材及學生的創意將社區空間點綴更加豐富,利用社區資源創作裝置藝術。

(用竹子、橄欖樹枝~製作空間抽象畫、藝術創作、竹子飛揚礁坑、橄欖樹枝畫架製作等七種作品)

長輩動手實作不僅動動腦也讓他們找到自信,看著自己做的作品被展示真的是非常感動呢~

感謝崑山科大空間設計張曦勻老師、水牛團隊張龍吉老師、空間規畫陳振豪老師帶領崑山科大空間設計系的年輕學子與社區長輩一起翻轉社區空間

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協會落實空間活化~認養礁坑國小以10年囉🎈
繼三年前將體育用品室成立礁坑文物館,
豐富的展示社區早期文物外及在地故事💡
最近緊鑼密鼓地改造教室空間,打造「礁坑文創館」
展示了許多用在地種子跟小徑木製成的工藝品
未來也將成手作教室,敬啟期待~~~
礁坑農村體驗 熱烈報名中:http://t.cn/E9lxtAP

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