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在古希臘,橄欖有它的特殊地位。橄欖用途很廣,經濟價值大。
人民生活與它的關係極為密切,由此人們便對橄欖十分崇敬。

而且,古希臘是一個泛神論的國家,在希臘神話裡,智慧女神-雅典娜與海神-波賽冬曾有一場競爭,希臘眾神表示誰能給人類一件有用的東西,誰就是勝利者。海神-波賽冬用他的三叉敲了這個城的岩石三下,隨即從岩石上立即跳出一披戰馬;這是戰爭的象徵。

智慧女神-雅典娜用她的長槍敲一下岩石,讓岩石長出一顆橄欖樹;這是和平的象徵。因為橄欖樹對人類的貢獻最大,橄欖油供給人類烹飪及醫療使用。比賽結果,智慧女神-雅典娜勝利,並將希臘雅典城以她的名字命名。

古希臘人認為橄欖庶事智慧女神雅典娜親手種植的,它是神賜給人類和平與幸福的象徵。
還有一個原因是,古希臘各城邦的戰爭不斷,人民感到厭倦,總會用一種活動、一種象徵,喚起人們制止戰爭,爭取和平。

 

諾亞方舟
在舊約聖經的故事裡,當諾亞所派出的鴿子飛回來時,叼著橄欖枝葉以代表洪水退去。
從此橄欖葉就被用來象徵災難的結束以及和平的到來。今日在許多組織和團體的徽章中,甚至在一些國家的國徽中,都繪上了橄欖樹葉,其基本意義就是表達對「和平」的重視與要求,和平是他們共同追求的社會目標。

 

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