崑大空設系偏鄉藝術改造 攜手居民創造「礁坑飛揚」
- Jul 02 Tue 2019 14:08
【礁坑新聞】108.6.12崑大空設系偏鄉藝術改造
- Jul 02 Tue 2019 13:59
【橄欖力】108.1.07礁坑錫蘭橄欖變綠鑽石 連三年獲十大農村好物
新化區礁坑社區以特產的錫蘭橄欖做為農村再生與社區總體營造的特色產業，研發多項加工製品，連續三年獲得水土保持局全台十大農村好物，並積極參與地方活動擺攤，頗受喜愛。
礁坑社區是新化區最偏遠的聚落，是極度缺乏水源的貧瘠之地，居民主要以種植竹筍維生，但該社區在日據時期曾由日本政府引進栽種錫蘭橄欖，做為日軍水土不服製作胃藥的材料，在光復後因農民不知怎樣利用而缺乏維護管理。
在民國九十六年前後，因社區推動總體營造，發現社區內還有不少錫蘭橄欖樹，開始推動為礁坑特色產業；隨後參與水土保持局推動的農村再生計畫，加上與遠東科技大學生物科技中心合作，研究發現橄欖的成分，研發多樣相關商品，涵蓋食品、民生用品，包括橄情果、橄心醋、橄情露、橄心茶、橄欖活力飲、橄欖手工皂、面膜、沐浴乳、洗髮精等，並連續三年獲水土保評選為全台十大農村好物。
商品開發後，更重要的是銷售，礁坑社區在理事長林清隆帶領下，積極參與台南市各項的文化產業、社區營造成果發表、商展及社區大學成果發表等活動，擺攤展售橄欖相關產品，提供試吃、試用，逐漸獲得消費者好評。
- Jul 02 Tue 2019 13:42
【礁坑照顧關懷據點❣️】台南市消防局年前送暖 阿公阿嬤樂開懷
- Jul 02 Tue 2019 13:26
【社區植樹】
- Jul 02 Tue 2019 12:33
【橄欖小故事】說一段關於班長的事
礁坑社區中的班長，王勇吉
班長每天早上都非常早起
到自家田地處理農事務
一早便騎著歐兜賣到新化傳統市場賣菜
身為主任的他
不論據點有無課程安排，每天都會到據點上報到
總是親力親為社區服務
- Jul 02 Tue 2019 11:40
【橄欖小故事】說一個1號微笑婆婆永保健康的秘密
皺皺的細紋配上炯炯有神的雙眼
慈祥的笑容露出那白皙的牙齒
是的，她就是礁坑社區的1號微笑婆婆。
還記得第一次看見她
慈祥的笑容露出那白皙的牙齒
是的，她就是礁坑社區的1號微笑婆婆。
還記得第一次看見她
- Jul 02 Tue 2019 11:36
【橄欖小故事】說一個順德阿公的花甲笑容
『礁坑社區有三寶，竹筍破子人呵老…』
遠遠聽到礁坑之歌，充滿活力的歌聲從活動中心飄出來
回蕩在心間
小手拉大手活動正在進行中
長輩們都在釋放著自己的活力
遠遠聽到礁坑之歌，充滿活力的歌聲從活動中心飄出來
回蕩在心間
小手拉大手活動正在進行中
長輩們都在釋放著自己的活力
- Jul 02 Tue 2019 11:33
【橄欖小故事】說出那份對萬立阿公的感謝
從一開始的陌生到現在的熟識
從原本的害羞到現在的熱情。
這半年來改變了許多
因為自己是不太會講台語的
從原本的害羞到現在的熱情。
這半年來改變了許多
因為自己是不太會講台語的
- Jul 02 Tue 2019 11:30
【橄欖小故事】說出與萬福阿公的約定
一、二、三…YA
宏亮的聲音搭配完美的拍照手勢
總是笑臉迎人喜歡拍照
常常聲音比人還要早到的活潑阿公
宏亮的聲音搭配完美的拍照手勢
總是笑臉迎人喜歡拍照
常常聲音比人還要早到的活潑阿公
- Jul 02 Tue 2019 11:27
【橄欖小故事】說一個秀惠阿姨的熱情
「林祖媽回來了~~~~」
秀惠阿姨講話時帶著種腔調，個性直接又親切
總是語出驚人的她常常講著幹話，都會讓我不自覺偷聽還逗
第一次遇見她的時候覺得有種神奇的魔力
一個會一直想盯著她看的魔力
礁坑社區故事 (3)